Studenti na baristickém kurzu

Ve středu 1.10.2025 jsme se zúčastnili baristického kurzu a bylo to opravdu zajímavé. Nejprve jsme si poslechli prezentaci o kávě – jak se pěstuje, praží a jak z obyčejného zrnka vznikne voňavý šálek. Pak jsme měli možnost ochutnat různé druhy kávy a zkoušeli jsme poznat jejich chuť a intenzitu.

Nejvíc nás bavilo si sami připravit kávu na profesionálním kávovaru. Ukázalo se, že udělat opravdu dobrou kávu není žádná sranda – chce to trpělivost a trochu cit pro věc. Celý kurz byl super, získali jsme mnoho nových zkušeností a ještě jsme si užili vůni čerstvě namleté kávy, která se linula po celé místnosti.

Byla to skvělá zkušenost, která nám ukázala, že za každým šálkem dobré kávy stojí hodně práce i péče – a taky že káva může být opravdu zábava.